ルースターのおすすめメニューをご紹介いたします。
◆土佐あかうしのグリル
地元でも入手困難な「土佐あかうし」。
脂肪をバランスよく散らした赤身はジューシーできめ細かく適度な歯応えがあります。
噛めば噛むほど肉本来のう旨味がじんわりと広がり、余韻を愉しめる味わいです。
また、霜降り肉とは異なり、あっさりしているので一度にたくさん食べることができ、
胃にもたれることがないと好評のお肉です。
室戸海洋深層水から作った天日塩で更に旨味が引き出されます。
是非、当店にてお召し上がりください☆
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【店名】ROOSTER(ルースター)
【住所】東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14 ABCビルB1F
【TEL】 03-3422-5257
【E-mail】rooster@m14.alpha-net.ne.jp
【アクセス】東急田園都市線三軒茶屋駅北口より徒歩3分
【営業時間】ランチ {水~金}11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー{火~日}18:00~翌2:00(L.O.01:30)
【定休日】月曜日
【公式HP】http://www.rooster-a-gogo.com
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