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三軒茶屋で忘年会におすすめ!!お得なプラン☆

三軒茶屋のダイニングバーROOSTER(ルースター)です。

お得な「平日割引プラン」「二次会プラン」をご用意しました!
忘年会におすすめです!!

12月の平日(金曜日を除く)に宴会のご予約をしてくださいました
お客様へ【お得な情報】です!!
↓    ↓    ↓
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①~③のコースのご予約をいただきました団体様
消費税サービス!

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 人気のお料理7品スタンダードプラン

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2時間飲み放題付き ¥4,320(税込)

・カツオのリエット
・室戸のかまぼこトーフ
・シーザーサラダ
・タイ風フライドポテト
・ピッツァ マルゲリータ
・本日のおすすめパスタ
・四万十鶏のジャークチキン

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    ルースターイチオシ!お料理8品プラン

DSC_84452時間飲み放題付き ¥5,400(税込)
・カツオのリエット
・室戸のかまぼこトーフ
・シーザーサラダ
・タイ風フライドポテト
・カツオの塩タタキ
・自家製ピッツァ
・本日のおすすめパスタ
・四万十ポークソテー

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                                                             高知食材堪能プラン

DSC_84432時間飲み放題付き ¥6,480(税込)
・室戸のかまぼこトーフ
・オーガニック野菜のbioサラダ
・タイ風フライドポテト
・カツオの塩タタキ海洋深層水
天日塩仕立て
・ブリのソテーブールブランソース
・自家製高知野菜のピッツア
・海洋深層水青のりと海老の
クリームパスタ
・土佐あかうしのロースト
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二次会プラン

2時間飲み放題+おつまみ2品付き  2,700円(税込)

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お気軽にお問合せ下さい。
皆様のご予約、ご来店をお待ちしています。

 

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【店名】ROOSTER(ルースター)
【住所】東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14 ABCビルB1F
【TEL】 03-3422-5257
【E-mail】rooster@m14.alpha-net.ne.jp
【アクセス】東急田園都市線三軒茶屋駅北口より徒歩3分
【営業時間】ランチ {水~金}11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー{火~日}18:00~翌2:00(L.O.01:30)
【定休日】月曜日

【公式HP】http://www.rooster-a-gogo.com

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あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いします!

「おとなつやすみ」ロスと言いますか、燃え尽きたと言いますか
年末の忙しさにかこつけてなかなかブログに手が伸びませんでしたが
またちょこちょこと書いて行こうと思いますのでよろしくお願いします。

年末の事も書きたいとこですが、まず新鮮なうちに今回の帰省のことを。

「おとなつやすみ」ほど気合いを入れずにサラッと書きたいと思います。

29日に営業を終了して30日は大掃除。
なかなか手間取りましたが普段あまり出来ないとこも掃除してスッキリとした
気分で夜中に東京を出発しました。

高知は冬はあまり波が無いのですが一応ボードは積み込んで。
乗り納め&初乗りといきたいとこですがどうでしょう。。

渋滞もなく順調に約10時間で室戸に到着です。

家に帰る前に早速波チェック。

 

 

 

 

 

まぁ。予想通りです。。

天気は最高。気温も上々。とても大晦日とは思えない景色ですね。
車も窓開けて走らないと暑いです。

これだけ無いと諦めも早い。

年の瀬で失礼は承知ですが「かまんききいや!」と言う言葉を鵜呑みにして
室戸市の端の山深く中川内地区のゆず農家であり猟師でもある山下さんのところを訪問。

海岸線から細〜い山道を15分ほど入るとなんとも素晴らしい環境が。
地元とは言え来た事が無かったのでこんなとこがあるのは知らなかったです。

 

 


 

 

 

目の前の山には猪や鹿が、川には鮎や川海老。
川の向こうには稲作の田んぼや畑。柑橘もたっぷり。

ほぼ自給自足の生活をしてるって話も頷けます。

山下さんは高知で1番猪を撃ってる猟師らしいです。

いや〜ここも食材の宝庫ですね〜。

近いうちにここからの食材も紹介出来ると思いますのでお楽しみに。

おしゃべりに夢中であまり写真は撮ってないですが、夏は泊まりで
遊びに来いと言ってもらいましたので遠慮なく行きたいと思います。

ほんと良いところでした。
室戸の縦のラインはまだまだ色々お宝が眠ってそうです。

家に帰って晩飯喰ったら寝ないで運転して来た疲れがどっと出たのか
こたつの中で爆睡。

年越しそばが出来たからと起こされた時には紅白も終わって
ゆく年来る年が。

 

 

 

 

お母ちゃんの作った年越しそばを食べてほどなく年を越しました。

 

良い1年になるといいですね。

 

 

 

さだまさしって達者だねぇ。

「ぼくのおとなつやすみ。」~高知の人と食を巡る旅~ vol.3

3日目。その1

今日は朝一で宇佐市にある「宇佐もん工房」を訪ねることになっているので
5時半起床。眠い・・

恐る恐る外を見てみると   雨・・
結構な大雨である。
宇佐もん工房の後は午前中に仁淀川で遊んでから次の目的地に行く
予定にしていたのにこのままだと難しそう。。

週間天気予報でもM君がいる間はずっと雨曇りの予報。
高知に帰省した時は常に天気に恵まれてる自称高知晴れ男のつもりだったけど
雨男に力及ばずで、このままずっとこんな天気かと思うと憂鬱な気分に。
予定も大幅に狂ってきそうな感じです。

 

宇佐もん工房に到着。
着く頃には雨も小降りになり降ったり止んだりに。

一本釣りうるめいわしが人気で最近はメディアでもよく紹介されてます。
「月曜から夜更かし」でもマツコが絶賛してましたね。
「高知の日」でも紹介させてもらってます。

 

 

 

案内していただく市川さん。
爽やかなナイスガイです。

船に乗って漁の見学もしたかったのですがこの後の予定を考えると厳しそうなので今回は見送りました。

通常いわしは網での漁なのですが真いわしよりも弱いうるめいわしを一匹づつ釣り揚げています。

カツオみたいに竿ではなくサビキで釣ります。
こんな感じです。

 

漁法2(圧縮)

 

釣り揚げたいわしを手で触れないようにしてそのまま氷に落とし、船上で氷〆します。こうやって手間をかけるので奇麗な魚体のまま届く訳ですね。
しかし鰯より弱いうるめは弱をふたつぐらい付けたいとこです。

 

漁に出てる船がまだ戻らないのでその間に加工場を見学させてもらいました。
生ものを扱ってるのでガラス越しに撮影。
オイルサーディンを作っているとこです。

 

 

こちらでは鮮魚はもちろんオイルサーディンや漁師漬け丼等加工品も人気で
成城石井やナチュラルローソンでも扱いがあるそうです。

一本釣りうるめいわしの販路を広げ、若い人の雇用を増やし後継者の育成や
地域貢献を理念としてがんばっているそうです。
素晴らしいですね。

 

事務所入り口のところに。

 

 

 

 

 

何を言っているのかわからない食いしん坊ですが修造なので問題なし。

 

ここでFM高知の矢野氏が合流。

今日1日同行取材をしてくれます。

 

 

ちょうど船が戻って来ました。

 

 

 

天気が悪かったので漁があるか心配してましたが、まずまずの釣果だったようです。

若手の漁師さんもかっこいいですねぇ。

 

 

 

港に揚がったばかりのうるめいわしです。

キラキラしてます。

 

これを直送してもらい翌日には店に着きます。日本の流通は素晴らしいですね〜
もうちょっと送料が安くなると助かるんですけどね。

 

港の水場をお借りして、包丁一本サラシに巻いて〜♪(わかる人は歌えるはず)持って来たので早速わけてもらったのを捌きます。

日曜の夕方の番組みたいになってきました。

 

 



 

透き通ってます。

 

 

これは間違いないでしょう。

 

 

 

完成。

持参した海洋深層水天日塩、醤油、バルサミコとEXオリーブオイルで試食です。

 

 

魚好きの人なら知ってることですが、魚は新鮮だったらなんでも美味いって訳ではなく、寝かしたほうが美味しい魚も多々ありますがうるめいわしに関しては船上で
食べる次ぐらいに美味しい食べ方だと思います。

塩が1番美味かったです。矢野氏も絶賛。

お待たせしました。
M君も「やっぱ塩ですね〜」と大満足のようです。

 

 

 

世田谷でもインドでもこんなの食べれないからそりゃこんな顔になるのも
わかります。

 

 

市川さん、漁師の皆さんありがとうございました!
また遊びに来ます。次は船に乗せてもらおうと思います。

 

雨が降ったり止んだりで山のほうに厚い雲がかかっているので
仁淀川で遊ぶのは取りやめてちょっと気になってたところへ。

全く面識も無し、アポも無し突撃取材ですがどうなることやら。

その2に続きます。

 

 

「ぼくのおとなつやすみ。」~高知の人と食を巡る旅~ vol.2

2日目

朝一で波乗りしようと地元のサーフスポット尾崎に行ってみたものの、、

波がない・・

今日は生産者さんを訪ねる予定は入れてないのですが明日からの
高知県西部の訪問に備え高知市内へ移動しつつ、旧友との飲み会なので
潔く諦めました。

今回の旅にどうしても高知を見てみたいと言う常連のM君を迎えに
高知龍馬空港に。なんでも龍馬つければ良いってもんじゃないって典型です。
高知空港のままでいいと思います。

何度か一緒にどこかに行こうと計画したことのあるM君ですがその都度ことごとく
雨になって中止となる雨男のM君には珍しく青空が覗いています。

世田谷で育った(生まれはインド)M君の目に高知がどう写るのか楽しみです。
今日から3日間同行します。

高知の名士シリーズその2。
吉田茂。M君の後ろに銅像がひっそりとありますが写真も割愛。
5回も内閣総理大臣に任命された名士でも高知ではこの扱い。
設置場所についても物議があったようなので気になる人は調べてみてください。

M君は去年岩手の「龍泉洞」に行ったらしく、日本三大鍾乳洞のひとつ「龍河洞」にも行ってみたいとの事でまずは龍河洞に向けて出発。

移動し始めて5分後。

 

 

さすがです。

自分も相当前に行ったっきり行ってないので久しぶりに行ってみたいと思ったのですが、毎年友達のお母ちゃんに会いに行き1年分の話を聞くという恒例行事があるのでM君だけ龍河洞に残し、後ほどはりまや橋で落ち合う事に。

龍河洞からごめん駅までバスで移動。ごめん駅からちんちん電車に乗ってはりまや橋っていうルートも観光客にとっては楽しめそうなので単に車で移動するより良かったのかもしれません。

日本三大残念な観光名所のはりまや橋です。
幼少の頃初めてはりまや橋を見てショックと憤りを感じた事が思い出されます。
M君は1日にふたつの日本三大名所を体験しましたね。

この後はいつも帰省した時に集まってくれる小学校からの旧友との飲み会でした。
これも「おとなつやすみ」の醍醐味ですよね。

まずは観光客が喜ぶであろう「ひろめ市場」へご案内。

実はここには滅多に来ません。
地元の友達は自分でつまみを買いに行くのが面倒臭いといかにも高知人らしい
理由であまり行かないのです。

でも観光に来た人には高知の名物がいっぺんに味わえるのでおすすめです。
今日も大にぎわいでしたので早めに退散して落ち着いて飲めるとこへ。

 

店頭でカツオを藁焼きしているのを見てM君がカツオが食べたいというので明神丸に。

 

カツオの塩タタキ。

シラフだと結構人見知りなM君が僕の友人と馴染めるかちょっと心配でしたが、、

 

 

盛上がってます。

やりきっちゃってます。

心配は無用だったようですね。

高知の慣例の返杯で飲ませ過ぎたようです。

洞察力が鋭い人なら気付いたかもしれませんが到着した時に白のTシャツだった
M君がいつの間にか黒のTシャツに。
意気投合してユニフォーム交換までしてたのでした。

 

ね。

全く生産者さんとは関係ないM君もてなし編でしたが高知に来たらこんなに楽しいよと思ってもらえるある意味夏休みらしい1日でした。明日は早朝からちゃんと生産者さんを訪ねます。

地域活性化プロジェクト「高知の日」

夏休みの帰省で多くの生産者さんに会って来ました。

今月も高知フェア「高知の日」を開催します。

8月29日(土) 18:00〜26:00
8月30日(日) 20:00〜24:00

30日は世田谷よさこいチームのスーパーよさこい祭りの打ち上げパーティーの
ため20時からとなります。
お気をつけください。

生産者さんから多くの刺激とパワーをいただいて来ました。
更にグレードアップした「高知の日」をお楽しみください。高知の日

「ぼくのおとなつやすみ。~高知の人と食を巡る旅~

まずはお知らせです。

8月18日〜23日までは夏休みとさせていただきます。

よろしくお願いします。

今回の夏休みは大変好評いただいている高知フェア「高知の日」だけではなく更に通常メニューにも高知産の食材を取り入れて行こうと東は室戸から西は足摺まで日頃お世話になっている生産者さんを巡る旅をします。

この企画にクラシック音楽レーベル「Naxos Japan」さん、インターネットラジオ「OTTAVA」さんの協力を得て「ぼくのおとなつやすみ。~高知の人と食を巡る旅~」と題し、多くの方に高知の人と物を知っていただこうと思っています。

この模様は随時こちらのブログページやFacebookページ「おとなつやすみ」にアップされますのでお楽しみに!

「おとなつやすみ」は参加型ページですのでみなさんも是非参加してみてくださいね。

FOOD

三軒茶屋のダイニングバー「ROOSTER(ルースター)」のフードページです。

TOPABOUTFOODDRINKPARTYACCESS

 

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レバーペースト
¥580
ハモン・セラーノ
¥880
トマトのカプレーゼ
¥750
自家製ピクルスの盛り合わせ
¥480

 

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ベーコンとアボカドのシーザーサラダ

¥780
きのことベーコンのほうれん草サラダ
¥750
エビとアボカドのサラダ
¥680
生ハムのサラダ
¥780

 

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タイ風フライドポテト

¥650
エビときのこのアヒージョ
¥780
ネギトロカルパッチョ
¥680
牡蠣とほうれん草のグラタン
¥750

 

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イベリコ豚のソテー
スペイン産イベリコ豚をフランス産ゲラントの自然塩でシンプルに
¥1580

仔羊のグリル
豪州産仔羊を香ばしくグリル。高タンパク低脂肪な一品です。
¥1,280

牛ロースステーキ トリュフの赤ワインソース
脂身の少ないグラスフェッド牛を贅沢なソースで。
¥1,580

ジャークチキン
ジャマイカ名物ジャークチキン。プレートセットもご用意してます。
¥880

若鶏モモ肉のカリカリ揚げ カーリックバターソース
カリカリに揚げたとりもも肉を特製ソースで。
¥850

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チキンのレッドカレー

雑誌、テレビ等メディアにも取り上げられたレッドカレー。
辛さを抑えたマイルドな味わいにリピーター続出!
¥880

 

 

色々野菜のグリーンカレー
女性に嬉しいたっぷりの野菜とカプサイシンで美容と健康にGOOD!
¥880

焼きチーズカレー
野菜とトロトロチーズがたっぷりの熱々グラタン仕立て。
¥880

バターチキンカレー
トマトとクリームがたっぷりのこくうまバターチキンカレー。
ついついクセになる味わいです。 ライスかナンが選べます。
¥780

タコライス
スパイシーなひき肉をとろっとろチーズとシャキシャキレタスで。
¥780

ガパオライス
ピリっと甘辛いひき肉を目玉焼きと一緒に。
¥780

タイ風焼きそば
ナンプラー風味の甘辛焼きそば
¥750

 

◆pizza                                                ◆pasta 

マルゲリータ                                                       海の幸のクリーミートマトソースパスタ
¥780                                                                        ¥1,180

トマトとアンチョビのピザ                         フレッシュトマトとモッツアレラのパスタ
¥880                                                                        ¥ 980

生ハムのサラダピザ                                       きのことベーコンのクリームソースパスタ
¥980                                                                        ¥880

※その他たくさんのピザ、パスタメニューがございます。

 

TOPABOUTFOODDRINKPARTYACCESS

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三軒茶屋 ROOSTER(ルースター)

ご予約・お問い合わせはこちら
TEL 03-3422-5257

〒154-0024
東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14 ABCビルB1F
東急田園都市線三軒茶屋駅北口より徒歩3分

OPEN
ランチ【水~金】11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナ  【火~日】18:00~翌2:00(L.O.01:30)
定休日 月曜日

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DRINK

三軒茶屋のダイニングバー「ROOSTER(ルースター)」のドリンクページです。
世界のビールがたくさんあります!
ワインもオーナー厳選の美味しいワインを取り揃えております。

                TOPABOUTFOODDRINKPARTYACCESS

                   ~DRINK~

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 Beer                           Bottles

エビス生ビール               コロナ                     シンハー
¥550             ¥680             ¥620
エビス生ビール(小)                               ジーマ            ヒナノ
¥380                                                            ¥620              ¥680
エビス生ビール ピッチャー             ネグラモデロ          ビンタン
¥1,980                                                        ¥680              ¥680
ギネス                                                           レッドストライプ        ステラアルトワ
¥780                                                            ¥780              ¥780

 

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Cocktails

100種以上のカクテルをご用意しています。
お好みのオリジナルカクテルもお作りします。お気軽にご相談ください。

ジントニック                                                                              コスモポリタン
¥580                                                                                              ¥580
モスコミュール                                                                        モヒート
¥580                                                                                              ¥680
テキーラサンライズ                                                              ノンアルコールカクテル各種
¥580                                                                                             ¥480
カシスソーダ
¥580

 

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Wine

Red                                                                                  White                                           
ハウスワイン グラス                                                   ハウスワイン グラス
¥380                                                                                    ¥380
ハウスワイン デキャンタ                                           ハウスワイン デキャンタ
¥1,480                                                                             ¥1,480
トラピチェ カベルネ ソーヴィニヨン                     テュルパン ボルドー  ソーヴィニヨン
¥2,980                                                                             ¥2,980
ラブレラロワ ヴァンドペイ ピノノワール          ラブレラロワ ブルゴーニュ
¥3,480                                                                             オルディネール ブラン
コーディア メドック                                                       ¥3,780
¥4,280

 

Others                      Cafee & More

本格焼酎、チューハイ各種          カフェメニューも充実しています。
焼酎、梅酒、杏露酒等各種                                      コーヒー、紅茶、ソフトドリンク各種
¥480                                                 ¥280~

 

TOPABOUTFOODDRINKPARTYACCESS

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三軒茶屋 ROOSTER(ルースター)

ご予約・お問い合わせはこちら
TEL 03-3422-5257

〒154-0024
東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14 ABCビルB1F
東急田園都市線三軒茶屋駅北口より徒歩3分

OPEN
ランチ  【水~金】11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー【火~日】18:00~翌2:00(L.O.01:30)
定休日 月曜日

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