こんにちは。三軒茶屋のダイニングバー【ルースター】です。
高知のお酒の紹介です。

「久礼 純米酒」

中土佐町にある高知最古の酒蔵「西岡酒造」の定番酒。

先日来られた高知人では無いお客さんが一番好きな日本酒だと言う事で久しぶりに入荷しました。

米の旨味とコクのある味わいで冷やはもちろんですがぬる燗もおすすめです。

以前酒蔵も見学させてもらいましたが高知最古だけあって雰囲気のある良い酒蔵でした。

こんにちは。三軒茶屋のダイニングバールースターです。

高知のお酒の紹介です。

亀泉酒造 「亀泉 cel-24」

高知県で開発された酵母「cel-24」を使用して醸した純米吟醸生原酒。

ある意味高知らしくない香り高く白ワインのようなフルーティーな原酒です。

日本酒があまり得意でない女性に是非飲んで欲しいお酒ですが、意外や高知県人にも

大人気で入手困難なお酒のひとつです。

成分表をあしらったラベルも個性的です。

是非一度お試しください。