土佐あかうしスネ肉の赤ワイン煮込み 2016年10月14日フードrooster-a-gogo Tweet 室戸の山深い牧場で山口さんが放牧で育てた 土佐あかうしを赤ワインでじっくり煮込みました。 重めの赤ワインと一緒にいかがでしょう。